家常鳝段的做法 家常鳝丝的做法

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。野兔

本文目录

1. 兔子的家常做法
2. 兔肉最好吃的做法
3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料 ：净兔肉750克辅料 ：白菜500克 ，湿粉丝250克 ，做法做法绍酒巴25克，野兔盐10克
，家常姜2片，做法做法葱结1只，野兔熟酱油50克 ，家常辣酱油50克
，做法做法鲜汤1000克。野兔

做法 ：

1、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净 ，然后放入炒锅，加清水1500克 、葱结、姜片
 ，加盖烧沸后撇去浮沫
，加酒焖烧至兔肉熟 。

2、将白菜切成5厘米长的小条，入开水锅焯熟取出 。湿粉丝洗净。

3、火锅中先放入白菜与粉丝，再放入熟兔肉块 ，倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克，作添加用。加盐、味精
，加盖，点燃火锅烧沸后即可食用。

兔肉最好吃的做法

食材准备 ：兔腿1个，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许，生抽1匙 ，尖椒少许，糖，八角
，胡椒适量 。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨，取肉切丁 ，放入料酒去腥；

2 、锅中倒入适量油 ，放入八角，花椒和干辣椒 ，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3、然后加入1勺料酒，放入洋葱和尖椒，淋入生抽翻炒均匀；

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久 ，要快炒，避免影响兔肉的口感。

麻辣干锅兔

主料：兔腿3只、土豆50g、洋葱50g 、青椒1个、香菇1个 、杏鲍菇50g

辅料 ：油适量、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量 、姜适量  、葱适量、生抽适量 、郫县豆瓣适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、青蒜适量。

1.兔腿洗净。

2.加葱 、姜和盐腌20分钟。

3.土豆切块 ，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片。

4.干辣椒剪段，葱
、青蒜切段、姜切片。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀。

6.锅中放油，半炸半煸至外层成深金色。

7.捞起兔肉。

8.锅里留适量的油
，下干辣椒
、花椒
、麻椒炒香
，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香 ，下兔肉。

9.洋葱片，调入生抽、黑胡椒粉 、孜然粉
，继续翻炒 。

10.放入土豆、杏鲍菇
、香菇 、青椒，加适量的水，炒熟。

11.出锅时放入青蒜段即可。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1、兔肉处理干净，切块，放开水锅里 ，煮半小时左右，捞出沥干。

2
、锅倒适量食用油，烧至七分热 ，将兔肉，土豆，藕片分别放入炸至表面金黄 ，捞出沥油。

3、另起油锅烧热，放入姜蒜
 、花椒和豆瓣酱炒香
，放入兔肉大火翻炒 ，再放入尖椒，干辣椒，西芹和洋葱翻炒 。

4 、加入炸好的藕片和土豆，放孜然、芝麻、盐和鸡精调味
，翻炒均匀 ，撒香菜焖2分钟即可。

关于野兔家常做法和兔子的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。

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