毛血旺的做法家常做法 ?毛血旺的做法家常做法窍门

  发布时间:2025-06-10 23:58:12   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 王洛猪蹄正宗做法
  2. 新鲜猪蹄做法
  3. 酸猪脚的做法做法做法做法做法

王洛猪蹄正宗做法

食材

猪蹄适量  ,生姜适量、大全大全料酒适量 、家常家常盐适量 、视频酱油适量  ,鲜猪鲜猪白糖适量 ,蹄的蹄鸡精适量

1.猪蹄剁成块,做法做法做法做法锅中烧水 ,水烧开把猪蹄放入,把猪蹄捞上来倒掉血水。

2.将猪蹄放入高压锅中,同时把生姜 、料酒、盐、酱油放入 ,再加一小碗清水放入高压锅 。

3.压好之后把猪蹄倒入锅中用大火收汁;

4.收汁后在翻炒同时,放入白糖,鸡精调味之后装盘即可 。

5.美味又好吃的王洛猪蹄正宗做法完成开吃了。

新鲜猪蹄做法

1.猪蹄剁成块,锅中烧水 ,水烧开把猪蹄放进沸水煮2到3分钟,然后将猪蹄捞上来,倒掉血水。2.将猪蹄放入高压锅中同时把八角、十三香 、生姜、料酒 、盐、酱油放入 。

3在加一小碗清水放入高压锅煮熟 ,记住别煮的太烂了 。煮的时候高压锅出气了就可以把火关掉 。

4压好之后 ,把猪蹄倒入锅中用大火收汁 。

5.收汁后在翻炒同时放入白糖 、鸡精调味之后装盘即可 。

酸猪脚的做法

主料 :鲜猪蹄1只

辅料 :话梅50g、黄豆10g

调料 :葱2段、姜3片、鸡精2匙、冰糖1块 、盐1匙、香油1匙、料酒2匙 、酱油2匙 、醋1匙

做法:

1  、将猪蹄刮净去除蹄甲切成两辨,用凉水浸泡待用。做时将猪蹄用沸水焯至变色捞出;

2 、将葱 、姜洗净 ,葱切成段 ,姜切成块 ,黄豆泡发好;

3、坐锅点火,放清水,猪蹄、葱段 、姜块 。待开锅10分钟后倒入发好的黄豆、话梅,作小火炖40-60分钟 ,加入酱油稍微调色 ,待汤汁浓时 ,放入冰糖 、鸡精 、醋、盐 、拣出葱段、姜块、即可出锅

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